La capital del Norte de Santander cocinó este sábado un gigante pastel de garbanzo, que aspira entrar en la lista del Guinness Records.

Sus cocineros hicieron este esfuerzo con el fin de dar conocer el patrimonio de la deliciosa comida criolla que existe en Cúcuta, según informó el portal HSB.

Esta iniciativa se dio por un grupo de universitarios que vienen trabajando con uno de los restaurantes donde se vende el producto típico del pastel de garbanzo. “Queremos que el mundo se entere de esta deliciosa criolla, muy de nosotros y que ya es un patrimonio para los cucuteños, ahora que todos lo conozcan, pero que además vengan a consumirlo, a disfrutarlo” dijo uno de los organizadores a HSB.

Los pasteles de garbanzo son típicos de Cúcuta, son unas exquisitas empanadas hechas con harina de trigo, rellenas de un guiso de garbanzo que puede ser molido con carne o solo.

Esta especie de empanada  se quiere dar a conocer a nivel mundial y por ello organizaron, la tarde del sábado un evento multitudinario a las fueras del centro comercial Ventura, donde con música, danzas y recreaciones, repartieron el gigante pastel a todos los asistentes.